一つひとつ丹精込めてそだてた柑橘ジャバラの果皮をオリジナルレシピで漬けこみ、丁寧に干し上げました。
甘くてちょっぴりほろ苦い、大人のスイーツできました。
おくつろぎのひとときにお楽しみください。

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最近の研究で、ジャバラにはフラボノイド成分のひとつである「ナリルチン」を非常に多く含むことが判ってきました。
とくに果皮には果汁の約６倍もの含有量があるといわれています

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